Pemerintah Desa Balantang kembali menunjukkan komitmennya dalam mendukung pertumbuhan ekonomi masyarakat melalui penyelenggaraan Pelatihan Peningkatan Kapasitas Pelaku Usaha Mikro (UMKM) dalam Olahan Ikan. Kegiatan ini dilaksanakan selama tiga hari, mulai dari tanggal 5 hingga 7 Mei 2025, dan bertempat di Balai Desa Balantang.

Pelatihan ini menyasar pelaku UMKM lokal yang bergerak di bidang pengolahan hasil perikanan, baik yang telah memiliki usaha maupun yang baru merintis. Tujuannya adalah untuk meningkatkan keterampilan, kreativitas, serta pengetahuan teknis dan manajerial dalam mengolah ikan menjadi produk bernilai jual tinggi, sekaligus memperluas peluang pasar.

Materi pelatihan mencakup berbagai aspek penting seperti teknik pengolahan ikan yang higienis dan inovatif, pengemasan produk, strategi pemasaran digital, hingga manajemen usaha sederhana. Para peserta juga mendapatkan kesempatan praktik langsung serta sesi diskusi interaktif bersama narasumber yang berkompeten di bidang perikanan dan kewirausahaan.

Dengan adanya pelatihan ini, Pemerintah Desa Balantang berharap dapat mendorong pelaku UMKM untuk terus berkembang, menciptakan lapangan kerja baru, serta meningkatkan kesejahteraan masyarakat desa secara berkelanjutan.